Чудова холодна закуска для повсякденного та святкового столу

Цей паштет є ідеальною холодною закускою, яка підійде як для повсякденного, так і святкового столу. Навіть ті, хто не вміють готувати, зможуть легко приготувати цю страву.

Інгредієнти:

• 4 шт. яєць
• 50 г волоських горіхів (очищених)
• 250 г цибулі ріпчастої
• 30 г вершкового масла
• 30 г олії
• 2 зубчики часнику
• 0,5 ч. л. солі
• перець чорний мелений за смаком

Інструкції:

1. Варіть яйця до стану крутого варення. Очистіть та охолодіть.
2. Очистіть та наріжте цибулю ріпчасту на кубики. Обсмажте цибулю на сковороді з олією та вершковим маслом до золотистого кольору.
3. Очистіть волоські горіхи від шкаралупи та перегородок.
4. У чашу блендера додайте нарізані яйця, обсмажену цибулю, ядра волоських горіхів, подрібнені зубчики часнику, перець та сіль. Зблендуйте до однорідної маси.
5. Викладіть готовий паштет із блендера на скибочки хліба за допомогою кулінарного шприца.

Поради:

• Паштет можна використовувати як начинку для тарталеток або намазу для бутербродів.

Висновок

Цей паштет є прекрасною холодною закускою, яка легко готується навіть для тих, хто не вміє готувати. Він стане чудовим додатком до будь-якого столу, як для повсякденного, так і святкового заходу. Спробуйте його приготувати і насолоджуйтесь його неперевершеним смаком!

Джерело: tsn.ua