Рецепт вишневих абрикосів
Під Новий рік ви можете приготувати смачний десерт – абрикоси з вишнею. Цей рецепт не тільки здивує ваших гостей, але і подарує їм оригінальний смаковий досвід.
Крім того, такі абрикоси можна використовувати як начинку або прикрасу для випічки.
Інгредієнти:
- 1 кг абрикосів
- 300 г вишень
- 1 л води
- 200 г цукру
Приготування:
1. Вимийте абрикоси, обсушіть їх і розріжте кожен уздовж борозенки. Акуратно видаліть кісточки і покладіть у кожен абрикос вишню без кісточки.
2. Щільно вкладіть підготовлені абрикоси в простерилізовані банки.
3. Залийте абрикоси окропом, накрийте стерильними кришками і залиште на певний час.
4. Після 15-20 хвилин злейте воду з банок, доведіть її до кипіння, додайте цукор і прокип’ятіть пару хвилин.
5. Залейте абрикоси в банках киплячим сиропом, закрийте їх і переверніть догори дном. Залиште до повного охолодження.
На замітку:
1. Вибирайте великі і щільні абрикоси, щоб вони зберігали форму. Вишню обирайте дрібну, щоб вона помістилася всередину абрикосів.
2. Як “сюрприз” в абрикоси можна покласти черешню, агрус, виноград, горіхи або мигдаль.
3. Регулюйте солодкість заготовки на свій смак, додавайте або зменшуйте кількість цукру.
4. За бажанням, до сиропу можна додати трохи лимонної кислоти.
Висновок:
За допомогою цього рецепту ви зможете приготувати смачні абрикоси з вишнею, які стануть чудовим десертом або начинкою для випічки. Вони також можуть бути оригінальною прикрасою на вашому столі. Спробуйте цей рецепт і порадуйте своїх гостей!
Цитата автора сайту:
“Рецепт вишневих абрикосів – смачний і оригінальний десерт, який здивує вашу родину та гостей. Спробуйте його приготувати і насолоджуйтесь неперевершеним смаком!”
Джерело: tsn.ua
