Ця сіль стане чудовим доповненням до м’яса, морепродуктів та овочів і додасть вашим стравам пікантної нотки.

Фудблогерка SHENANDOAH показала своїм підписникам, як приготувати смачну та ароматну сіль, яка стане чудовим додатком до ваших щоденних страв. Також вона ідеально “звучатиме” у стравах італійської кухні.       

Приготування:

• Подрібніть інгредієнти за допомогою кухонного комбайна або блендера до однорідності.
• Потім викладіть суміш на деко, вистелене пергаментом, і дайте солі висохнути на повітрі або поставте її у духовку приблизно на 25 хвилин, 107℃.
• Вийміть і дайте охолонути;
• Потім ще раз переблендеріть, щоб розбити шматочки;
• Зберігайте у герметичному контейнері для спецій.

Поради:

Замість базиліку ви можете використати інші трави, наприклад, розмарин або чебрець. Крім того, ви можете поєднати декілька трав.

Термін придатності такої солі — до року за умови правильного зберігання в сухому прохолодному місці.

Цитата автора:

“Ця сіль стане чудовим доповненням до вашого щоденного харчування і надасть стравам пікантного смаку.”

Висновок:

Самостійно приготована сіль з базиліку – це прекрасний спосіб підкреслити смак м’яса, морепродуктів та овочів у ваших стравах. Вона також ідеально підходить для італійської кухні. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтесь новими смаковими відтінками у вашій кулінарній майстерності.”