Смачний маринад на один літр помідорів
Ця стаття розповість вам, як приготувати смачні мариновані помідори, які зможете зберігати зимою в квартирі. Цей рецепт підходить для одного літра помідорів.
Інгредієнти:
- 1 літр води
- 1 столова ложка солі
- 3 столові ложки цукру
- 30 мл оцету 9%
- часник (до смаку)
- кілька шматочків цибулі та солодкого перцю
- зелень (на смак)
- помідори (кількість залежить від розміру)
Цей рецепт підходить для двох літрових банок помідорів.
Приготування маринованих помідорів:
- У чисті банки на дно кладемо часник, зелень, цибулю кільцями та шматочки солодкого перцю.
- Укладаємо щільні, міцні, не перестиглі помідори твердих сортів.
- Готуємо маринад із сіллю та цукром, заливаємо ним помідори, кип’ятимо 4 хвилини.
- Додаємо оцет.
- Закручуємо кришками, перевертаємо банки та накриваємо.
Висновок автора:
Мариновані помідори – смачна та корисна закуска, яку можна зберігати зимою. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтесь неперевершеним смаком помідорів у будь-який час року.
Цитата автора:
“Насолоджуйтесь смаком маринованих помідорів з цим простим рецептом.”
Джерело: tsn.ua