Сирний соус: рецепт класичного варіанту

Кухар o_gorodnik показав, як приготувати один з найвідоміших соусів у світі, рецепт якого, як вважається, походить з Франції, хоча це достеменно невідомо.

Інгредієнти:
– Вершки 33% – 300 г
– Плавлений сир Чедер – 100 г
– Моцарела – 100 г
– Сіль
– Перець

Приготування:
1. Довести вершки до кипіння та додати сіль, перець і два види сиру.
2. Змішати все вінчиком до повного розчинення.

Поради:
– Соус можна подавати як в гарячому, так і в холодному вигляді.
– Він чудово підходить до бургерів та картоплі фрі.

Читайте також:

«Сирний соус має багато варіацій та існує велика кількість його рецептів. Спробуйте приготувати найбільш класичний з них.»

Автор сайту

Джерело: tsn.ua