Вечеря без зайвих клопотів: рецепт курки з медом, лаймом та овочами

Вечеря може бути простою, особливо якщо вона не потребує складного прибирання. Один з таких простих і смачних рецептів – курка з медом, лаймом та овочами, яку готують на грилі. Головна перевага цього рецепту – після готування ви просто викидаєте фольгу, в якій була загорнута курка з овочами.

Інгредієнти

• 3 ст. л. вершкового масла
• 2 ст. л. оливкової олії
• 2 зубки часнику
• 1 ст. л. імбиру
• 2 ст. л. меду
• Цедра 1 лайма
• 4 шт. курячої грудки
• 1 ч. л. кмину
• 0,5 ч. л. копченої паприки
• Овочі за вашим смаком (броколі, кабачки, спаржа)
• Сіль і свіжомелений перець за смаком
• Зелень для прикраси

1. В невеликій мисці змішайте вершкове масло, оливкову олію, подрібнений часник, імбир, мед і цедру лайма.

2. Зробіть з фольги чотири пакети. Помістіть курячі грудки в центр кожного пакету. Приправте їх кмином і копченою паприкою. Розділіть овочі між пакетами. Змастіть курку та спаржу медово-імбірним соусом, приправте сіллю і перцем. Загорніть фольгу поверх їжі всередині та защіпніть кілька разів, щоб запечатати.

3. Розігрійте гриль або сковороду-гриль на середньому вогні. Смажте пакети на грилі протягом 15-20 хвилин, поки курка не буде готова.

4. Перед подаванням прикрасьте грудки зеленню.

Висновок

Цей рецепт курки з медом, лаймом та овочами на грилі – прекрасний варіант для вечері без зайвих клопотів. Просто загорніть курку з овочами в фольгу, покладіть на гриль і насолоджуйтесь смачним обідом. Після приготування просто викиньте фольгу і нехай нічого не заважає вам насолоджуватись їжею.

“Вечеря не здається такою складною, якщо не потрібно нічого прибирати.”

Джерело: tsn.ua