Juilee Desai поділилася рецептом популярного мексиканського street-food – салату з кукурудзи, який захоплює всіх, хто любить цей інгредієнт. Цей салат легкий у приготуванні і стане ідеальним гарніром або швидким снеком.

Приготування:

• Обсмажте кукурудзу на вершковому маслі до золотистого кольору протягом 13-15 хвилин.
• Додайте плавлений сир, майонез, твердий сир, чилі, сіль, перець, лимон і добре все перемішайте.
• Потім додайте болгарський перець, помідори, халапеньйо, цибулю, коріандр і ще раз перемішайте.

Поради:

Подавайте з вичавленим лаймом і прикрасьте зеленою цибулею.

Такий салат можна зберігати в холодильнику до двох днів, а якщо не додавати майонез, то трохи довше (додавайте його одразу перед подачею).

Цитата автора сайту:

“Мексиканський вуличний салат з кукурудзи – справжня знахідка для любителів цього інгредієнта.”

Висновок автора сайту:

Спробуйте цей смачний мексиканський вуличний салат з кукурудзи, який легко приготувати і стане чудовим гарніром або швидким снеком. Він точно здивує вас своїм смаком і простотою приготування.

Джерело: tsn.ua