Картопля по-сільському – це чудова альтернатива картоплі фрі або смаженій картоплі. Вона має м’яку текстуру всередині, хрустку скоринку, пряний смак та аромат. Ця страва чудово підходить як гарнір до м’яса або риби, а також може бути самостійною стравою з різними соусами.
Інгредієнти
- Очистіть та промийте картоплю. Наріжте її на довгі часточки середнього розміру. Перекладіть до великої миски.
- У ємності змішайте паприку, куркуму, часник, чорний мелений перець і сіль. Додайте олію та перемішайте. Залийте картоплю і знову добре перемішайте. Залиште на 10 хвилин.
- На деку, застеленому пергаментним папером, рівномірно розкладіть часточки картоплі шкіркою донизу на відстані одна від одної.
- Випікайте в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 30-35 хвилин. Подавайте гарячим.
Порада:
- Використовуйте спеції за власним смаком.
Картопля по-сільському: смачна альтернатива фрі або смаженій картоплі
Стаття про картоплю по-сільському, яка є смачною альтернативою картоплі фрі або смаженій картоплі. Вона має м’яку текстуру всередині, хрустку скоринку, пряний смак та аромат. Ця страва чудово підходить як гарнір до м’яса або риби, а також може бути самостійною стравою з різними соусами.
Автор сайту
Джерело: tsn.ua
