Тост з авокадо та яйцем: смачний і корисний рецепт для сніданку

Авокадо та яйце – це ідеальна комбінація для сніданку, перекусу або обіду. Ця страва легко готується і має багато корисних властивостей. Лікар Тім Тіутан поділився своїм рецептом.

Авокадо містить здорові жири та антиоксиданти, які допомагають знизити ризик серцево-судинних захворювань та запалення. Яйця багаті білком та вітамінами, які підтримують м’язову та нервову системи. Цільнозерновий хліб додає в страву волокна та інші корисні речовини, а також забезпечує відчуття ситості та енергії протягом дня.

Інгредієнти:

– Цільнозерновий хліб – 1 шт.
– Авокадо – 1 шт.
– Яйце – 1 шт.
– Оливкова олія – 1 ст. л.
– Лимонний сік – 1 ст. л.
– Сіль – за смаком
– Перець – за смаком
– Мікрозелень – за смаком

Приготування:

1. Розріжте авокадо навпіл уздовж. Видаліть кісточку і зачерпніть м’якоть авокадо ложкою. Розімніть його виделкою, додайте лимонний сік, сіль та перець за смаком і перемішайте.

2. За бажанням, підсмажте скибочку хліба.

3. Розігрійте сковороду на середньому вогні, додайте оливкову олію. Обережно влийте яйце в сковороду, накрийте кришкою та готуйте приблизно 2-3 хвилини, поки білки не стануть непрозорими, а навколо жовтка не з’явиться біла плівка.

4. Розкладіть приблизно 1½ подрібненого авокадо на тост. Додайте лимонний сік за бажанням. Покладіть яйце на авокадо, приправте сіллю та перцем і додайте мікрозелень за смаком.

5. Смачний та корисний тост з авокадо та яйцем готовий до подачі.

Заголовок: Тост з авокадо та яйцем: смачний і корисний рецепт для сніданку

Цитата автора сайту: “Тост з авокадо та яйцем – це ідеальна страва для сніданку, яка поєднує корисність та смак.”

Висновок автора сайту: Тост з авокадо та яйцем – це прекрасний варіант для сніданку, який не тільки задовольняє смакові рецептори, але й має багато корисних властивостей для організму. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтесь смачним та здоровим сніданком.

Джерело: tsn.ua