Картопляна запіканка з сиром та часником: простий і ситний рецепт
Картопляна запіканка з сиром та часником – це прекрасна страва для тих, хто любить прості і ситні страви з доступних продуктів. Цей рецепт простий у приготуванні і вимагає мінімуму зусиль.
Інгредієнти:
- Картопля
- 7 шт.
- Яйця
- 4 шт.
- Часник
- 3 зубки
- Сметана
- 4 ст. л.
- Сир твердий
- 200 г
- Кріп
- 2 пучки
- Перець чорний мелений
- Сіль
- Натерти твердий сир на дрібній тертці і розділити на дві рівні частини.
- Натерти картоплю на великій тертці. Додати два яйця, сметану, половину твердого сиру і натертий часник. Посолити і поперчити за смаком. Перемішати.
- Змішати решту сиру з іншими яйцями і дрібно нарізаним кропом. Посолити за смаком.
- Змастити форму для запікання вершковим маслом і викласти на дно масу з картоплі, зверху розподілити сир з кропом. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40 хвилин до утворення золотавої скоринки.
Поради:
- Використовуйте форму для запікання з діаметром 26 см.
Заключні слова
Картопляна запіканка з сиром та часником – це простий і ситний рецепт, який можна приготувати з доступних продуктів. Ця страва стане відмінним варіантом для сімейного обіду або вечері. Спробуйте приготувати цю запіканку і насолоджуйтесь її неповторним смаком!
Джерело: tsn.ua
