Яскрава закуска: рецепт нафаршированих помідорів
Щоб приготувати до столу смачну яскраву закуску, використовуйте стиглі помідори твердих сортів. Для начинки знадобиться сир, бринза, сметана, часник та зелень. Ось детальний рецепт:
Інгредієнти:
– 5 шт. помідорів
– 200 г сиру
– 150 г бринзи
– 2 зубки часнику
– 2 ст. л. сметани
– оливки (за бажанням)
– сіль і перець (за смаком)
– зелень (для прикрашання)
- Промийте і просушіть помідори. Видаліть плодоніжки та зріжте верхівки. Використовуючи чайну ложку, видаліть м’якоть, залишаючи товсті стінки.
- Очистіть та видавіть часник.
- Промийте і подрібніть зелень.
- Розріжте оливки на половинки.
- У мисці змішайте м’який сир, бринзу, часник, сметану, перець, сіль і зелень. Добре перемішайте.
- Наповніть кожен помідор начинкою до верху. Прикрасьте половинками оливок та зеленню.
Поради:
- Замість сметани можна використовувати натуральний йогурт.
Висновок:
Яскрава закуска з нафаршированими помідорами – ідеальний варіант для столу. Вона поєднує в собі смак і поживні властивості, а також привертає увагу своїм виглядом. Спробуйте цей рецепт і порадуйте своїх гостей!
Джерело: tsn.ua
