Як прикрасити святковий стіл: рецепт нафаршированих яєць з грибами і цибулею
Якщо ви шукаєте спосіб прикрасити святковий стіл, то наш рецепт нафаршированих яєць з грибами і цибулею стане чудовим варіантом. Ця страва поєднує ніжну начинку з жовтків із печерицями з білками, і вона легка у приготуванні та не надто дорога.
Для початку, варіть яйця протягом 10 хвилин після закипання. Потім охолодіть їх, очистіть і розріжте навпіл, обережно виймаючи жовтки.
Почистіть цибулю, промийте гриби. Дрібно наріжте овочі на кубики. На розігрітій сковорідці з олією обсмажте цибулю на середньому вогні протягом 5-7 хвилин, поки вона не стане золотавого кольору. Додайте гриби і продовжуйте обсмажувати протягом ще 5-7 хвилин, поки гриби не будуть готові. Посоліть за смаком і дайте трохи остудитися.
Промийте зелену цибулю і дрібно наріжте її.
Для начинки, викладіть жовтки, обсмажені гриби з цибулею, сметану, мелений чорний перець і сіль в чашу блендера. Збийте до однорідної маси.
Наповніть половинки білків начинкою і посипте зеленою цибулею.
Поради:
- Використовуйте сметану будь-якої жирності.
Читайте також:
Рецепт нафаршированих яєць з грибами і цибулею
Якщо ви шукаєте спосіб прикрасити святковий стіл, то цей рецепт нафаршированих яєць з грибами і цибулею стане ідеальним варіантом. Ця страва поєднує ніжну начинку з жовтків із печерицями з білками, і вона легка у приготуванні та не надто дорога.
Заключні слова
Спробуйте цей рецепт нафаршированих яєць з грибами і цибулею, і ви не пошкодуєте. Ця страва стане чудовою прикрасою для святкового столу і здивує ваших гостей своїм ніжним смаком і простотою приготування.
Джерело: tsn.ua
