Корисний і смачний напій з ягід – рецепт киселю
Кисіль – це корисний і трохи тягучий напій з ягід, який, напевно, всі пам’ятають з дитинства. Щоб приготувати його без грудочок, крохмаль потрібно вливати тонким струменем, постійно перемішуючи.
Цей рецепт напою сподобається не лише дорослим, а й дітям. Використовуйте як свіжі, так і заморожені ягоди для його приготування.
Інгредієнти
- Ягоди викладіть у каструлю, залийте водою. Додайте цукор. Доведіть до кипіння та варіть дві хвилини.
- В окремій ємності розведіть крохмаль з холодною водою і добре перемішайте. Потім тонким струменем влийте його у каструлю з ягодами, постійно помішуючи. Прокип’ятіть ще дві хвилини. Вимкніть вогонь – і кисіль готовий.
Поради:
Крохмаль можна використовувати і картопляний.
Рецепт киселю: корисний і смачний напій з ягід
Кисіль – це корисний і трохи тягучий напій з ягід, який, напевно, всі пам’ятають з дитинства. Щоб приготувати його без грудочок, крохмаль потрібно вливати тонким струменем, постійно перемішуючи. Цей рецепт напою сподобається не лише дорослим, а й дітям. Використовуйте як свіжі, так і заморожені ягоди для його приготування.
Інгредієнти:
- Ягоди (будь-які) – 400 г
- Вода – 1,5 л
- Цукор – 150 г
- Кукурудзяний крохмаль – 40 г
- Вода (для крохмалю) – 0,5 ст.
- Ягоди викладіть у каструлю, залийте водою. Додайте цукор. Доведіть до кипіння та варіть дві хвилини.
- В окремій ємності розведіть крохмаль з холодною водою і добре перемішайте. Потім тонким струменем влийте його у каструлю з ягодами, постійно помішуючи. Прокип’ятіть ще дві хвилини. Вимкніть вогонь – і кисіль готовий.
Поради: Крохмаль можна використовувати і картопляний.
Висновок автора:
Кисіль – це смачний і корисний напій з ягід, який можна приготувати зі свіжих або заморожених ягід. Цей рецепт підходить як для дорослих, так і для дітей. Спробуйте приготувати кисіль за цим рецептом і насолоджуйтесь його неповторним смаком!
Джерело: tsn.ua
