Проста страва, що стане ідеальною закускою до дружніх посиденьок за домашніми коктейлями.

На сторінці Mediterranean Diet Meal Challenge з’явився дійсно незвичний рецепт смажених оливок від Sarah Brown, які можуть стати смачною прикрасою вашого столу.

Приготування:

• Змішайте борошно з водою та дрібкою солі, щоб зробити тісто;
• Тісто має бути досить густе, за потреби можна додати більше води або борошна (див. відео);
• Посипте оливки борошном, потім занурте у тісто, а потім — у панірування;
• У маленькій каструлі розігрійте оливкову олію десь до 180°C;
• Акуратно висипте оливки й обсмажте кілька хвилин до золотистої скоринки.

Поради:

• У відео використані оливки, начинені міксом фети та чилі, але ви можете обрати іншу начинку;
• Подавати можна з майонезом або айолі.

Така закуска нікого не залишить байдужим й ідеально смакуватиме навіть із солодкими коктейлями.

Цитата автора сайту:

«Проста страва, що стане ідеальною закускою до дружніх посиденьок за домашніми коктейлями».

Висновок автора сайту:

Ця смажена оливка – чудова закуска, яка додасть смаку вашим посиденькам з друзями. Вона легко готується та може бути подана з майонезом або айолі. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтесь смачними стравами разом з домашніми коктейлями.