Приготуйте цей німецький пиріг з цибулею і насолоджуйтесь його неперевершеним смаком та ароматом

Фудблогерка yuliia.senych показала своїм підписникам, як приготувати дуже смачний та поживний цибулевий пиріг родом з Німеччини.

Інгредієнти:

– Вершкове масло – 100 г
– Борошно – 200 г
– Яйце – 4 шт.
– Холодна вода – 1 ст.л
– Сіль – 0,5 ч.л
– Цибуля – 600 г
– Вершкове масло – 50 г
– Бекон – 200 г
– Сметана – 300 г
– Сіль, перець, мускатний горіх – за смаком

Приготування:

1. Холодне вершкове масло перетерти з борошном в крихту і додати яйце. Всипати дрібку солі, влити льодяну воду і замісити тісто.
2. Обмотати тісто харчовою плівкою і залишити в холодильнику на 20-30 хв.
3. Для начинки підсмажити цибулю до золотистої скоринки на вершковому маслі. Додати бекон, сіль та перець на смак.
4. Для заливки змішати яйця зі сметаною та спеціями.
5. Поєднати охолоджену начинку з заливкою.
6. Тісто розкачати до середньої товщини та перекласти в форму, попередньо змащену олією, і викласти начинку.
7. Поставити у розігріту до 180°C духовку на 40 хв.

Поради:
– Замість бекону можна використати сало чи шинку.

Це нескладний у приготуванні, але дуже смачний пиріг, який сподобається всій вашій родині.

Висновок:
Цей німецький пиріг з цибулею – смачна страва, яка прекрасно підійде для сімейного обіду або святкового застілля. Спробуйте його приготувати і насолоджуйтесь неперевершеним смаком та ароматом.

Джерело: tsn.ua