Цей рецепт поєднує у собі ідеально м’який хліб з ароматним часниковим маслом та сирною “шапкою”, а в результаті виходить хрумка, розплавлена, сирно-часникова досконалість.

Фудблогерка Katarina Cermelj можна назвати королевою смачних та простих рецептів, нещодавно вона опублікувала на своїй сторінці цікавий рецепт часникового хліба.

Інгредієнти

Приготування:

• У форму для випікання додайте часник і оливкову олію;
• Запечіть часник близько 10 хв у духовці, розігрітій до 180°C;
• Дістаньте запечені зубчики часнику, змішайте виделкою з вершковим маслом, перцем, сіллю та петрушкою;
• Розріжте хліб навпіл і кожну половинку намастіть маслом і подрібненим часником;
• Посипати пармезаном і моцарелою;
• Приправте сіллю, перцем і петрушкою;
• Розігрійте духовку до 190°C;
• Випікайте 10-12 хвилин до золотистого кольору, щоб розплавився сир;

Поради:

Авторка не надає точної кількості продуктів, адже наголошує, що в цьому рецепті все треба робити до смаку.

Хліб стає дуже хрустким у духовці, але м’яким і пухким усередині, а часникове масло ідеально поєднується з розплавленим сиром.

Заключні слова

“Цей рецепт часникового хліба з сирною “шапкою” від фудблогерки Katarina Cermelj – справжня досконалість. Хрустка зовні, м’яка всередині, з ароматним часниковим маслом та розплавленим сиром – це смак, який ви не забудете. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтесь смаком ідеально приготованого хліба.”