Смажені пиріжки з картоплею та сиром: рецепт від MERI RASOI 2024
На сторінці MERI RASOI 2024 був опублікований цікавий рецепт смажених пиріжків, які виглядають незвично, але смакують як зрази.
Приготування:
- Відваріть картоплю в мундирі та очистьте її від шкірки;
- Подавіть її на пюре і додайте розтоплене масло та борошно. Ретельно все змішайте до однорідної маси;
- Розстеліть на робочій поверхні харчову плівку і змастіть її невеликою кількістю олії;
- Візьміть шматок тіста і руками розтягніть його по плівці (ніби тісто для піци);
- У середину покладіть тертий твердий сир;
- За допомогою плівки загорніть тісто конвертиком (див. відео);
- Одразу смажте готовий пиріжок у великій кількості олії з двох боків до золотистого кольору;
- Коли підсмажите, викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир;
- Подавайте на стіл гарячими.
Поради:
- Готувати пиріжки також можна у фритюрниці або духовці на 180°C.
- Замість сира начинкою можна зробити фарш.
Смачного!
Читайте також:
Рецепт смажених пиріжків з картоплею та сиром
Ці смажені пиріжки з картоплею та сиром – смачна та поживна страва, яку дуже легко та швидко приготувати. Вони нагадують зрази, але мають форму пиріжків. Цей рецепт від MERI RASOI 2024 стане відмінним варіантом для сніданку, обіду або вечері. Запрошуємо спробувати!
Висновок
Смажені пиріжки з картоплею та сиром – це смачна та поживна страва, яку можна готувати дуже швидко. Цей рецепт від MERI RASOI 2024 дозволяє зробити звичайні зрази більш цікавими, перетворивши їх на смажені пиріжки. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтесь смаком!
Джерело: tsn.ua
