Популярний десерт “Пиріг Зебра”: рецепт і поради

Пиріг “Зебра” – це класичний десерт, який нагадує нам про смак дитинства. Цей смачний пиріг чудово підходить до чаю або кави і не вимагає складних інгредієнтів або пояснень.

Фудблогер Олексій Крючков показав, як приготувати цей традиційний десерт “Зебра”. Для цього вам знадобиться форма діаметром 24 см.

Інгредієнти:
– 250 г сметани 15%
– 150 г цукру
– 300 г борошна
– 4 яйця
– 100 мл олії
– сіль
– 1 ст. л каакао
– 10 г розпушувача

Приготування:
1. У миску додайте яйця, цукор, дрібку солі і збийте все це міксером до однорідної пишної маси.
2. Додайте олію, сметану, розпушувач і просійте борошно. Знову збийте все це міксером на малих обертах.
3. Розділіть тісто на дві рівні частини і до однієї з них додайте какао.
4. Перемішайте тісто з какао міксером і додайте 2 ст. л води. Знову перемішайте.
5. Візьміть форму і застеліть її пергаментом.
6. По черзі викладайте по 2 ст. л тіста в форму, спочатку одну частину, потім іншу.
7. Випікайте пиріг на 180°C протягом 45-50 хвилин. Перевірте готовність за допомогою зубочистки або шпажки.

Поради:
– Додавайте воду до тіста, щоб воно було таке ж щільне, як і тісто без какао.

Смачного!

“Пиріг Зебра” – це прекрасний десерт, який нікого не залишить байдужим. Спробуйте його приготувати і насолоджуйтесь смаком дитинства.

Цитата автора сайту: “Пиріг Зебра – одна з ідеальних речей у світі”.

Висновок автора сайту: Пиріг “Зебра” – це класичний десерт, який прекрасно підходить до чаю або кави. Спробуйте його приготувати і насолоджуйтесь смаком дитинства.

Джерело: tsn.ua