Куряче м’ясо з сирною начинкою та шинкою: рецепт

Куряче м’ясо може бути ніжним, соковитим та смачним, особливо якщо його приготувати зі смачною сирною начинкою, шинкою та хрусткою скоринкою. Це ідеальний варіант для вечері чи обіду, особливо якщо його подавати з улюбленим гарніром.

Для приготування цього страви вам знадобиться куряче філе, шинка, твердий сир, яйця, борошно, панірувальні сухарі, приправи та сковорода. Ось як приготувати це смачне блюдо:

1. Вимийте куряче філе та обсушіть його паперовим рушником. Розріжте філе вздовж, не дорізаючи до кінця, і розгорніть його як книжку. Накрийте плівкою і пом’якшіть його кухонним молоточком. Посоліть та поперчіть філе з обох боків, а також посипте паприкою.

2. На одну тарілку висипте панірувальні сухарі, а на іншу – борошно.

3. У мисці розбийте яйця виделкою і додайте трохи солі.

4. Наріжте твердий сир та шинку на тонкі пластинки.

5. На відкрите куряче філе покладіть по одній скибочці сиру та шинки, а потім накрийте другою частиною філе. Притисніть долонею, щоб складки з’єдналися. Обваляйте кожне філе спочатку у борошні з обох боків, потім у розбитому яйці та в панірувальних сухарях.

6. Поставте нафаршировані грудки в морозильну камеру на 10-15 хвилин, щоб вони не розвалювалися під час смаження.

7. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте куряче філе на середньому вогні з обох боків протягом 12 хвилин, доки скоринка не стане золотистою.

Після цього смачне куряче м’ясо з сирною начинкою та шинкою готове до подачі. Приготуйте улюблений гарнір і насолоджуйтесь смаком цього чудового блюда.

Олії наливайте на сковороду стільки, щоб вона наполовину покривала філе. Це допоможе забезпечити хрустку скоринку.

Завершуючи, хочемо нагадати вам, що це смачне куряче м’ясо з сирною начинкою та шинкою – ідеальний варіант для вечері чи обіду. Спробуйте його приготувати і насолоджуйтеся смаком цього неймовірного блюда.

Цитата автора сайту: “Спробуйте це неймовірно смачне куряче м’ясо з сирною начинкою та шинкою – воно точно стане вашим улюбленим обідом чи вечерею”.

Висновок автора сайту: Куряче м’ясо з сирною начинкою та шинкою – це смачна та ситна страва, яка легко готується. Вона підійде як для обіду, так і для вечері. Спробуйте приготувати це блюдо і насолоджуйтеся його неперевершеним смаком.

Джерело: tsn.ua