Ніжний домашній паштет із курячого філе чудово замінить ковбасу або будь-які куповані паштети. Його можна подати не тільки зі свіжим хлібом, а також із млинцями.

Головним інгредієнтом страви є куряча грудка, додайте трохи овочів, а для аромату – приправи.

1. Моркву та цибулю почистіть. Моркву натріть на середній тертці, а цибулю наріжте півкільцями.
2. Куряче філе промийте і наріжте невеликими шматочками.
3. На сковороді з олією обсмажте моркву та цибулю до м’якості.
4. Викладіть куряче філе та обсмажте ще п’ять хвилин. Додайте паприку, горіх мускатний, часник, перець і сіль. Влийте молоко і протушкуйте на середньому вогні десять хвилин (рідина повинна наполовину випаруватися). Дайте трохи охолонути.
5. Викладіть масу в чашу блендера, додайте вершкове масло і перебийте до однорідної ніжної консистенції. Перекладіть у скляний контейнер та відправте в холодильник.

Поради:

• Курячий паштет може зберігатися у холодильнику до чотирьох днів.

Цитата автора сайту: “Ніжний домашній паштет із курячого філе – смачна та корисна альтернатива купованим паштетам. Подається зі свіжим хлібом або млинцями, ідеально підходить для сніданку або перекусу.”

Висновок автора сайту: Ніжний домашній паштет із курячого філе – простий у приготуванні та смачний страва, яка може замінити куповані паштети. Зберігайте його у холодильнику та насолоджуйтесь ніжним смаком протягом чотирьох днів.”