Печиво на кефірі та олії вважається найпростішою і найдоступнішою випічкою нашвидкуруч. Воно виходить м’яким і залишається повітряним, ніжним та довго не засихає.

Змішайте всі інгредієнти, швидко замісіть тісто, розкачайте у пласт, наріжте квадратиками та випікайте в духовці.

Інгредієнти

1. Яйця з’єднайте з сіллю, злегка збийте віночком. Додайте олію, цукор, кефір і перемішайте. Всипте частинами, щоразу перемішуючи, просіяне борошно, розпушувач, ванільний цукор і решту борошна. Замісіть м’яке тісто та розділіть його на дві частини.
2. На робочу поверхню, присипану борошном, викладіть тісто і розкачайте його у пласт завтовшки близько одного сантиметра. Рівномірно присипте тісто цукром, притисніть качалкою. Наріжте квадратиками і викладіть на невеликій відстані один від одного на деко, застелене пергаментним папером. Так само зробіть з другою частиною тіста.
3. Випікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин.

Порада:

• Всі інгредієнти мають бути кімнатної температури.

Цитата автора:

“Печиво на кефірі та олії – простий і смачний рецепт, який задовольнить ваші смакові рецептори і не займе багато часу у приготуванні.”

Висновок:

Печиво на кефірі та олії – це прекрасна випічка, яка легко готується і має неперевершений смак. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтесь смачними печивами з чашкою чаю або кави.