Смачний маринад на один літр помідорів

Ця стаття розповість вам, як приготувати смачні мариновані помідори, які зможете зберігати зимою в квартирі. Цей рецепт підходить для одного літра помідорів.

Інгредієнти:

• 1 літр води
• 1 столова ложка солі
• 3 столові ложки цукру
• 30 мл оцету 9%
• часник (до смаку)
• кілька шматочків цибулі та солодкого перцю
• зелень (на смак)
• помідори (кількість залежить від розміру)

Цей рецепт підходить для двох літрових банок помідорів.

Приготування маринованих помідорів:

• У чисті банки на дно кладемо часник, зелень, цибулю кільцями та шматочки солодкого перцю.
• Укладаємо щільні, міцні, не перестиглі помідори твердих сортів.
• Готуємо маринад із сіллю та цукром, заливаємо ним помідори, кип’ятимо 4 хвилини.
• Додаємо оцет.
• Закручуємо кришками, перевертаємо банки та накриваємо.

Висновок автора:

Мариновані помідори – смачна та корисна закуска, яку можна зберігати зимою. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтесь неперевершеним смаком помідорів у будь-який час року.

Цитата автора:

“Насолоджуйтесь смаком маринованих помідорів з цим простим рецептом.”

Джерело: tsn.ua